松山市二番町の「ショコラトリー ツムギ」は2025年4月13日をもちまして閉店しました。2025秋を目標に、同市竹原にて営業を再開する予定です。
愛媛県内産食材とチョコレートを紡ぎ
スイーツで愛媛が誇る豊かな食を表現
高品質のチョコレートを用いて日々、スイーツを製造中。
卵や塩、小麦粉といったチョコレート以外の食材も
パティシエが選び抜いた愛媛県の食材を多く使用しています。
松山市二番町の「ショコラトリー ツムギ」は2025年4月13日をもちまして閉店しました。2025秋を目標に、同市竹原にて営業を再開する予定です。
高品質のチョコレートを用いて日々、スイーツを製造中。
卵や塩、小麦粉といったチョコレート以外の食材も
パティシエが選び抜いた愛媛県の食材を多く使用しています。
一部の商品はオンライン販売を実施しています。
愛媛の食材を用いた甘美なスイーツを、お試しください。
当店のパティシエが手がけた数々の作品をご覧ください。
(現在販売していないスイーツもございます。)